Forret:
Rejecocktail i portionsglas med kaviar, citron,
dressing og flûtes.

Hovedret:
Helstegt oksemørbrad med flødebagte kartofler, ærter, minimajs, carotter og svampesauce.

 

 

 

 

 

Forret:
2 tarteletter med hjemmelavet høns i asparges, med tomat og persillepynt.

Hovedret:
Svinekam stegt som vildt med hvide, brunede og franske kartofler, waldorffsalat, tyttebær
og vildtsauce.

Dessert:
Islagkage.

- Pr. couv. kr. 165,00 min. 10 couv.

 

 

Forret:
Hvidvinsdampet laks med
dressing, rejer, caviar og citron.

Hovedret:
Indbagt svinemørbrad og helstegt oksefilet med flødebagte kartofler, ærter,

minimajs, carotter og bearnaisesauce.

Dessert:
Frugttærte med vanilleis.

 

 

 

Forret:
Varmrøget laks med nøddeflager, peberrodssalat, tyttebær og flûtes.

Hovedret:
Krydderstegt kalvefilet med kartoffelgâteaux,
balsamicosauce og romainesalat med forårsgrønt.

Dessert:
Mini-ananas fyldt med lækker ananas-vanilleis.

 

- Pr. couv. kr. 225,00 min. 10 couv.