Luxus Julebord

2 slags sild
Stegt andebryst
Hønsesalat
Håndskåret ribbensteg m/rødkål
Flødeleverpostej m/bacon og champignon
Små frikadeller m/surt og rødkål
Stegte fiskefileter m/citronmayonnaise og rejer
Røget ål m/røræg
Ferskrøget laks m/asparges
Ris-a-la-mande med kirsebærsovs

2 slags sild
Rejesalat
Hjemmelavet leverpostej m/bacon
Fisk m/remoulade
Stegt andebryst
Mørbradbeuf m/løg og surt
Æbleflæsk
Små frikadeller
Røget ål m/røræg
2 slags ost m/druer

 

 

Marineret sild + carrysild
Fiskefileter med remoulade
Røget ål med røræg
Lune frikadeller med kartoffelsalat
Hjemmelavet sylte med rødbeder
Andebryst med svesker og rødkål
Juleskinke med røræg og asparges
Ribbensteg med rødkål og surt
Brie med kiks og druer

 

 

 

Stefan’s
Marineret sild
Krabbesalat
Roastbeef
Æbleflæsk
Fiskefilet m/remoulade
Frikadelle m/rødkål og surt
1 slags ost m/frugt

René’s
Kryddersild
Stegt andebryst
Glaceret rødvinsskinke
Røget laks m/asparges
Flødepostej m/champignon og bacon
Håndskåret ribbensteg
Oppyntet brieost

 

Det store Julebord
Min. 10 couv.

2 slags sild, Æg, Rejer
Hvidvinsdampet laks
Fiskefilet m/remoulade
Sprødstegt kamsteg m/hjemmelavet rødkål
Hjemmelavet frikadelle m/surt
Berberiandebryst m/hjemmelavet rødkål
Helstegt oksefilet m/kartoffelsalat
3 slags ost
Brød, fedt og smør

Flæskesteg
med brun sovs, hvide kartofler og rødkål

Andesteg
med æbler og svesker, brun sovs og kartofler